fruits et légumes de saison : octobre

Fruits et légumes de saison en France en octobre

Octobre marque une transition excitante dans le calendrier des saisons. L'air se rafraîchit, les journées deviennent plus courtes et les marchés commencent à offrir une variété de fruits et légumes qui reflètent le changement de saison. Pour bien manger tout en respectant la nature, voici un guide des fruits et légumes de saison en France en octobre, répartis en trois groupes : début de saison, milieu de saison et fin de saison.

Début de Saison

Fruits

Châtaigne

Coing

Kaki

Poire

Pomme

Légumes

Betterave

Carotte

Céleri

Chou

Chou de Bruxelles

Chou-fleur

Courge

Cresson

Échalote

Endive

Epinard

Mâche

Navet

Oignon

Panais

Poireau

Potiron

Milieu de Saison

Fruits

Noisette

Légumes

Ail

Brocoli

Fin de Saison

Fruits

Figue

Noix

Raisin

Légumes

Blette

Concombre

Courgette

Fenouil

Haricot vert

Conclusion

Manger de saison est non seulement bénéfique pour votre santé, mais cela contribue également à soutenir l'agriculture française. En octobre, chaque groupe de fruits et légumes offre des saveurs uniques qui peuvent enrichir vos plats. Faites le plein de couleurs et de vitamines en choisissant des produits de saison : un geste simple pour une alimentation responsable